Cara Memasak Brownies Kukus yang mudah dan anti bantat

brownies kukus
brownies kukus
Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan salah satu kue yang bernama BROWNIES. Brownies memiliki citarasa yang manis dan bertextur yang lembut

Sehingga bisa di nikmati oleh semua kalangan.brownies sendiri terbuat dari adonan tepung terigu , mentega ,gula, telur, coklat, yang sudah di lelehkan.

Mungkin kalian masih belum pernah membuat brownies kukus pasti anda penasaran untuk mencoba membuatnya.


Resep Brownies Kukus Coklat 

Bahan - bahan :
7 butir telur ayam.
150 gram Tepung terigu untuk membuat roti.
Setengah Sendok kecil atau sendok teh cake emulsifier sp untuk hasil akhir lebih lembut dan mengembang.
250 gram Gula pasir.
1 buah keju chedder semua merk.
75 gram Coklat bubuk. Merek sesuai selera.
175 gram margarin. Dipanaskan sampai cair untuk di campur dengan dark coklat.
brownies kukus
Brownies kukus
100 gram Dark Cooking coklat. Dipotong potong kecil agar mudah dicampurkan dengan margarin.
100 gram sampai 150 gram parutan keju.
Garam dan vanili secukupnya


Ambil wadah ukuran sedang. Masukkan 7 butir telur ayam. 
Lalu masukkan 250 gram gula pasir dan setengah sendok kecil cake emulsifer. 
Campur dan mixer kedua bahan tadi sampai mengembang.
Masukkan 150 gram tepung terigu, garam, vanili dan 75 gram coklat bubuknya.
Aduk dan campur kedua bahan tadi di adonan di atas sampai rata. 
Proses pencampuran cukup menggunakan spatula sampai benar benar tercampur dengan sempurna dan tidak ada gumpalan.

Ambil wadah lain yang ukurannya lebih kecil. Masukkan 100 gram darking coklat dan 175 gram margarin cair.
Rebus sebentar dengan menggunakan api kecil.
Campur ke dalam adonan utama dan aduk kembali menggunakan spatula sampai semua bahan tercampur dengan rata dan sempurna.


Siapkan loyang berukuran 20x10x5cm oles loyang dengan menggunakan margarin sampai merata pada masing-masing sisi loyang 
masukkan adonan yang sudah tercampur kedalam loyang (isi loyang 1/2 nya saja) kemudian masukkan kedalam pengukus dengan suhu 175 derajat selama 
selama 35 menit. bila sudah matang angkat kue menggunakan spatula dan beri hiasan keju cheddar diatasnya sesuai selera. 




Baca Juga


Tag : masak
2 Komentar untuk "Cara Memasak Brownies Kukus yang mudah dan anti bantat"

sipp resepnya,saya buat dirumah uenak bangetsss....

Jika anda butuh nomor togel 2D 3D 4D di jamin tembus 100% silahkan tlp Aki Danis Wara di nmr hp beliau 085-322-061-788 terimah kasih


close
Back To Top